Выращивание чеснока в Украине перестало быть рентабельным. Об этом рассказал бывший чесноковод Роман Пасечник. По его словам, для того, чтобы культура окупила себя, она должна стоить минимум 30 грн/кг с поля.
“Два года я занимался чесноком. Сажал от 2 до 20 га. Это было нерентабельно. В 2019-м бросил. Сделал ставку на другие культуры. Картофель в этом году был выгодным, имел под ним 7 га. Начал сажать эту культуру в прошлом году”, — рассказывает Пасечник.
По его словам, во-первых, цена на чеснок сейчас низкая. Во-вторых, его выращивание требует значительных затрат и много ручного труда. Также он имеет длинный цикл выращивания: сажать нужно осенью и ухаживать до середины июля, в то время как яровые культуры растут в поле несколько месяцев. Кроме того, чеснок трудно собирать.
Третий фактор — низкая урожайность культуры. По его подсчетам, выход должен составлять не менее 8 т/га, а желательно — 10-12 т/га.
“Чеснок требует чернозема, а у меня — супесь. Вот еще в чем неудача”, — говорит фермер.
Также добавляет, что в следующем году, скорее всего, будет дефицит украинского чеснока. В этом году под ним засажено очень мало площадей.
“Я предоставляю услуги по использованию специализированной техники для посадки чеснока производителям, которые выращивают до 5 га. Раньше очередь на нее была с лета забита, а в этом году количество заказчиков резко упало”, — подытожил Пасечник.
SEEDS.org.ua по информации AgroPortal
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook InstagramYoutube та Підписуйтесь!