Волынянка собирается открыть школу молодого фермера на базе своей молочной фермы
Наталья Кушнир из села Дерно Луцкого района, что на Волыни, вместе с мужем имеют в хозяйстве 50 коров джерсейской породы, 25 из них дойны, четверо тельных, пишет SEEDS.
Также в хозяйстве есть немного коров породы голштинов, черно-пестрой. Ежемесячно животных осматривает ветеринар, который следит за их здоровьем, консультирует, говорит фермер.
Читайте также: На базе профильных вузов Украины готовят профессиональных аграрных атташе
Для того чтобы коровы давали качественное молоко, говорит Наталья Кушнир, нужен хороший уход за животным, за год на ферме производят 90 тысяч литров молока.
«Мы реализуем молоко на молокозавод, а также для собственных нужд. Местные жители в округе приезжают, берут молоко, сыр кисломолочный. Мы животных кормим круглосуточно: днем мы даем сочные корма, а на ночь сена. Также они гуляют, независимо от времени года, лето это, или зима», – рассказала Общественному Наталья Кушнир.
Наталья по образованию экономист, однако, по деятельности семейного фермерского хозяйства, получает бухгалтерскую и юридическую помощь. На ферме женщине помогают мужчина, сын и другие родственники. На базе своего хозяйства волынянка планирует открыть школу молодого фермера.
На Волыни зарегистрировано 112 фермерских хозяйств, 42 из них занимаются животноводством, а семейных молочных хозяйств ориентировочно 20, говорит начальник отдела развития сельских территорий Департамента агропромышленного развития Оксана Шпак. По ее словам, в прошлом году в области открыли 8 семейных ферм, в январе этого года зарегистрировали еще две новые.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!