На полях семейного фермерского хозяйства «Костив» Львовской области выращивают продукцию только животворного производства – без химии, минудобрений, синтетики, гормонов и ГМО. Подтверждает это органический сертификат: на полях уже почти 20 лет не вносилось ни одной «химии», пишет SEEDS.
В ФХ «Костив» с первого дня основания работают только члены одной семьи. Полностью на органическое производство в ФХ «Костив» перешли в 2006 году. Посевной материал у них также не подвергается дезинфекции, а борьбу с сорняками уже привыкли проводить вручную или механически. Удобрения применяют только природные перегной, сидераты, пожнивные остатки.
Читайте также: Несмотря на сложную логистику, свежая голубика из Украины преодолела почти четыре тысячи километров в страны ЕС
По словам владельца хозяйства Богдана Костива, сейчас имеют в возделывании 20 га земли, где выращивают разнообразные культуры – от традиционных зерновых и овощей до кормовых бобов, люпина, мальвы мелюки. В общей сложности насчитывается около 48 культур.
«Животворное производство — это технология выращивания сельскохозяйственных культур, при которой используются только природные средства, не нарушающие природные процессы. Технология применяет меры и средства, отвечающие принципам «технология для растения, а не растение для технологии». Это позволяет улучшить экологическое качество продукции и увеличить урожайность», – рассказал фермер AgroPortal.ua.
Среди редких культур, тоже сертифицированных «Органик Стандарт», в хозяйстве выращивают следующие: черный тмин, или чернушка — это пряно-вкусовая приправа, из которой еще также изготовляют парфюмерию, масло, лекарственные препараты; гуньба, или грибная трава – ее используют в хлебопечении. Также выращивают голомшу, голозерный ячмень и рис, фацелию и другие.
«Земля – это живой организм, и нужно знать, что с ним делать, особенно теперь. На земле должны работать те, кто желает и умеет на ней работать. Планирую создать органический хаб, где бы собирались люди, которые рождали новые идеи по спасению земли, ведь только за последние 50 лет мы потеряли 10% сельскохозяйственных угодий. Чтобы не было поздно, об этом уже нужно думать сейчас», — говорит Богдан Костив.
По мнению фермера, именно животворная продукция способна решить проблему стремительного и всестороннего ухудшения экологического качества пищевых продуктов, чистоты, безопасности и совершенства.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!
RU
