В Винницкой области возрождают традиционную колотуху – местное блюдо, которое когда-то готовили к Пасхе
Праздник Колотухи – такое необычное культурно-художественное мероприятие реализовано на территории Глуховецкой территориальной общины Винницкой области, пишет SEEDS.
На площади перед домом культуры все села общины и гости презентовали колотуху – одно из лучших украинских блюд, которое когда-то готовили на свадьбу, к Пасхе, а иногда и в будни.
«Каждый представлял свою: и белую, и творожную, и черную (киселицу). А к ней – пироги, струдли, жаворонки, вареники, блинчики… Всего наготовили глуховецкие хозяйки. Поэтому гости и хозяева наслаждались тем чудесным блюдом, которое община заявила в будущем как элемент нематериального культурного наследия – НКС», – говорится в сообщении Винницкого областного центра народного творчества.
Это многолюдное действо сопровождалось большой концертной программой, в которой приняли участие певческие ансамбли общины, народные любительские и образцовые коллективы Винницкой области, а также известные солисты из Киева.
Читайте также: В Полтавской области прекратил существование известный Сад Квилинского, – основатель фермы погиб на фронте
«Ох и колотуха – глуховецкая замануха!» – Таков был девиз местного праздника, который состоялся в рамках проекта «Музыка объединяет» при поддержке Международной организации по Миграции (МОМ), различных общественных объединений и обществ, а также Винницкого областного центра народного творчества.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!