В Україні завершився Національний конкурс медів, що проходив протягом червня та був організований Асоціацією експортерів та переробників меду спільно зі Спілкою пасічників України. Про це повідомляється на сторінці Асоціації у Facebook.
Конкурс проходив в рамках підготовки до участі в міжнародному спеціалізованому конгресі-виставці Apimondia&ApiExpo 2019, що відбудеться протягом 08-12 вересня у Монреалі(Канада).
За результатами Національного конкурсу на Конкурс Всесвітньої бджолярської премії будуть відправлені зразки меду наступних пасічників: Стретович В.М., Краснощок Н.В., Андонієв М.В., Шитря В.Г., Коваленко Ю.О.
“Членами комісії також окремо було відзначено падєвий мед, котрий надав для конкурсу Думчак І.М. Цей унікальний мед також буде відправлено для участі мужнародному конкурсі в Канаді ”,- зазначили в профільній асоціації.
Участь в конкурсі взяло кілька сотень українських пасічників, що представили широке різноманіття меду практично з усіх регіонів України.
Враховуючи велику чисельність зразків, конкурс проходив в декілька етапів, та за результатами попередніх етапів, були відібрані кращі 27 зразків меду для фінального етапу за участю конкурсної комісії.
“Зразки меду, що були представлені перед членами поважної конкурсної комісії, були знеособлені та присвоєні уніфіковані коди. Кожен зразок меду був оцінений членами комісії по 4 критеріям – аромат, колір, консистенція та смак по 10 бальній шкалі. Таким чином, лише після підведення підсумків та визначення найкращого серед кращих, учасники комісії дізналися, імена переможців в кожній категорії”,- йдеться у повідомленні.
SEEDS.org.ua за інформацією UAHEP
Слідкуйте за нашими новинами на Facebook Instagram YouTube-канал
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!