Мінагрополітики затвердило правила проведення лабораторних досліджень, які передбачають удосконалення заходів щодо належного обігу молока та молочних продуктів на агропродовольчих ринках України, пише SEEDS.
Запроваджуються вимоги до відбору зразків та періодичність контролю показників якості та безпечності молочної продукції. Про це повідомила пресслужба Міністерства аграрної політики та продовольства України.
Читайте також: Українцям платитимуть винагороду за знайдені трупи диких кабанів, інфікованих АЧС
Згідно з новими правилами:
- запроваджуються вимоги до відбору зразків сирого молока та молочних продуктів;
- визначаються показники якості та безпечності до сирого молока та молочних продуктів та періодичність контролю цих показників;
- встановлюються вимоги щодо проведення лабораторних досліджень (випробувань) молока сирого та виготовлених із нього молочних продуктів (крім продукції промислового виробництва), що вводяться в обіг операторами ринку молока та молочних продуктів, у тому числі, дрібнотоварними виробниками, кінцевому споживачу через агропродовольчі ринки.
Дослідження проводяться у відповідності до наступних наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України від 25 листопада 2024 року № 4150, який набирає чинності 29 квітня 2025 року. При цьому наказ Державного департаменту ветеринарної медицини Міністерства аграрної політики України від 20 квітня 2004 року №49 “Про затвердження правил ветеринарно-санітарної експертизи молока і молочних продуктів та вимог щодо їх реалізації” втрачає чинність.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!