Всі умови для розвитку плодоовочевого бізнесу сьогодні просто лежать під ногами – в Україні досі не заповнений внутрішній ринок якісною продукцією, за яку готовий заплатити споживач, пише SEEDS.
Такі думки висловила Тетяна Гетьман, директорка департаменту агропромрозвитку Львівської ОВА в колонці на сторінках Аgrotimes.
«Це неправда, що українці в основній масі готові купляти будь що, аби дешевше – вони куплять менше, але якісніше, бо поважають себе. Тому за якістю – перспектива, і я вам бажаю рухатись саме в тих напрямках, на яких існує найбільший потенціал розвитку», – наголошує Тетяна Гетьман.
Вона нагадала, що сьогодні стає доволі популярним тепличний напрямок. «Адже, на мою думку, немає сенсу йти в овочевий бізнес, щоб вирощувати продукцію низької якості. Це шлях в нікуди, тим паче що у наших північних та західних кліматичних умовах виростити, наприклад, якісний товарний томат у відкритому ґрунті, – надскладна задача.
Вихід на експорт – це радше наслідок правильно збудованої стратегії продажів на внутрішньому ринку, принаймні по кісточкових культурах, але це стосується і яблук», – додає Тетяна Гетьман.
Читайте також: Овочівникам України не варто сподіватися цьогоріч на великі ціни – думка
За словами директорки департаменту агропромрозвитку Львівської ОВА, наразі не так багато марок вітчизняних виробників представлених на полицях наших супермаркетів.
«Ми стандартно бачимо дві-три торгові марки, але й ті ще не стали брендами. У нас ще вільна ніша для брендів, які б відповідали і за якість і за смак. Торгові марки, які присутні зараз, не завжди відповідальні в частині якості своєї продукції, що іноді, на мою думку, тільки шкодить їм.
Тобто правильно збудована стратегія на внутрішньому ринку, коли ви завоюєте увагу українського споживача, дозволить вам дотягнутись до тих стандартів імпортної продукції, яка у великій кількості присутня на вітчизняному ринку. І тоді саме по собі постане питання, щоб почати експортувати», – переконана Тетяна Гетьман.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!