В прошлом году изменился потребительский запрос на лук. Если в 2019 году покупали лук большого диаметра, а в 2020 году наоборот — приоритет отдавался луку среднего размера, рассказал Сервер Сеитмеметов, руководитель ФХ «Сельхозпродукт» из Генического района Херсонской области.
«У нас был крупный лук, но мы смогли его реализовать. Хотя знаем, что некоторые хозяйства даже не собирали урожай с поля из-за низкой цены. Так, за 1 кг лука, который забирали с поля, вообще предлагали 1,2 грн. За такую цену выгоднее оставить ее на поле для пополнения почвы органическими веществами», — рассказал Сервер Сеитмеметов.
Овощевод прогнозирует, что в 2021 году в регионе уменьшатся площади под этой культурой.
Между тем по данным Госстата, больше всего в прошлом году уменьшилась стоимость на овощи именно борщевого набора. Больше всего подешевел как раз лук – на 42%. Цена за килограмм картофеля снизилась на четверть. Почти столько потеряла в цене и капуста. Свекла подешевел на 17%, а морковь – на 6%.
SEEDS.org.ua по информации AgroTimes
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook InstagramYoutube та Підписуйтесь!