В Украине вступили в силу изменения в Закон Украины «Об основных принципах и требованиях безопасности и качества пищевых продуктов», пишет SEEDS.
В частности, они направлены на повышение безопасности продукции животного происхождения. Об этом сообщили в Госпродпотребслужбе.
Читайте также: В Украине собираются запустить ипотечную программу для фермеров
Нововведения:
- убой для собственного потребления: продукты, полученные от подворного убоя животных, могут использоваться исключительно для собственного потребления;
- реализация продукции: продукты убоя разрешено продавать конечному потребителю на агропродовольственных рынках в пределах 50 км от места убоя или в пределах области.
Ограничение:
- запрещен убой животных без ветеринарного документа, подтверждающего их здоровье;
- убой домашних копытных животных, диких млекопитающих, домашней птицы и кроликов вне бойни с эксплуатационным разрешением недопустим.
Исключения:
- до трех голов парнокопытных или других копытных животных в неделю;
- до пяти голов домашней птицы или кроликов в день.
В обоих случаях обязателен предубойный и послеубойный осмотр ветеринарным инспектором или уполномоченным ветеринаром. Единственным сопроводительным документом является товарно-транспортная накладная с информацией об идентификации животных.
Цель перемен:
- урегулирование хозяйственной деятельности в сфере убоя животных;
- обеспечение безопасности пищевых продуктов;
- уменьшение экологического воздействия отходов убоя.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!