В столиці впродовж двох дні відбувалось незвичне театралізоване дійство – ярмарок “Весілля на Житньому”. Під час ярмаркування свою продукцію представили майже 70 найкращих крафтових виробників зі всієї України, пише SEEDS.
Крім продуктів харчування майстри привезли і різноманітну продукцію народного ремісництва. Також протягом ярмарку без упину тривали виступи українських фольклорних колективів та зірок шоу-бізнесу.
Читайте також: Через підвищення середньорічної температури в Україні може зникнути Полісся і північний Лісостеп
Особливою родзинкою цього ярмарку стали гарбузи. Учасники заходу створили велику декоративну локацію з квітів та гарбузів в самісінькому центрі виставкової площадки.
Гарбузам присвятили чималу увагу представники найбільшого стенду на ярмарку, які приїхали з Попільнянщини. Чи не половину смаколиків представлених тут було виготовлено саме з гарбузів. Деякі – за старовинними рецептами.
«Гарбуз – це символ добробуту українських домівок. Гарбуз має бути в кожній оселі. Крім того громада Попільні влаштувала майстер-клас з приготування традиційних старовинних українських страв. Готували млинці, вироби з маком і не тільки це», – розповіла SEEDS Олександра Борисова, співвласниця ТОВ “ЕКСПО КИЇВЩИНА”, яке й організувало це незвичне ярмаркування в столиці.
На ярмарку представники Попільнянщини навчали гостей і терти мак в макітрі, і бити масло в маслобійці, співали фольклорних пісень та знайомили всіх з автентичними стравами свого регіону. І не тільки випічкою, створеною з додаванням гарбуза, а й унікальним смаколиком під назвою «бадзоха». Це незвичайне варення, яке створюють на основі цукрового буряка, з додаванням перетертих ягід калини.
Частувань на ярмарку було чимало. Гостей пригощали українськими сирами, винами та іншими цікавими смаколиками.
«Приєдналася до ярмарку і культова ресторація «За двома зайцями», що на Андріївському узвозі. Вони безкоштовно пригощали гостей.
На велику концертну програму приїхали з різних-різних регіонів України дуже багато людей. Безкоштовно! Зробили для нас жвавий та дивовижний концерт. Був у нас єврейський театр, який відтворив на ярмарку автентичну атмосферу Подолу», – розповіла Олександра Борисова.
Крім того під час ярмарку і учасники, і гості події долучилися до збору грошей на дрони для полку «Азов».
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!