В этом году в Украине смертность пчелосемей была достаточно высокой, а меда біло собрано меньше чем в прошлом году. Как следствие – подорожали и пчелопакеты, и мед. Одной из причин такой ситуации в отрасли являются неблагоприятные погодные условия, сообщает SEEDS.
“Среди основных причин подорожания меда в текущем сезоне эксперты назвали сложные погодные условия, которые уже второй год подряд негативно влияют и на развитие пчелиных семей, и на медосбор. Поскольку меда становится меньше, а получать его все труднее, а также учитывая постоянное подорожание топлива, электроэнергии, инвентаря и инструментов для пчеловодов, стоимость меда просто не может оставаться неизменной. В таких условиях расходы и усилия пасечников постоянно растут, и невозможно удержать цены на неадекватно низком уровне – качественный натуральный мед должен стоить адекватных денег”, – отмечают представители ТМ “Знатный Мед”.
Спрос на мед на внутреннем рынке несколько вырос. Причин этому несколько. Во-первых, пандемия стимулировала граждан больше беспокоиться об укреплении иммунитета. Во-вторых, способствует увеличению потребления меда популярность здорового образа жизни. Мед дорожает не только на внутреннем, но и на внешних рынках, поскольку, например, в странах ЕС, куда экспортируют значительную часть продукта, погодные условия в этом году тоже были неблагоприятными. Поэтому сейчас в европейских странах предложение меда меньше.
В данный момент оптовые цены на подсолнечный мед в Украине выросли до более чем 50 гривен за килограмм. Вероятно, котировки продолжат расти.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook InstagramYoutube та Підписуйтесь!