Отчет FRUIT LOGISTICA Trend Report 2025 подчеркивает динамичную и развивающуюся картину мирового рынка свежей плодоовощной продукции. Среди ключевых аналитиков, принявших участие в подготовке одной из важнейших аналитических работ года, оказались сразу три эксперта из Украины: Андрий Ярмак, Олександр Украинец и Евген Кузин, пишет SEEDS.
Это подчеркивает важную роль Украины в глобальной рыночной аналитике, особенно в секторе овощей и фруктов, передает EastFruit.
Устойчивость и рост рынка Украины
Несмотря на продолжающиеся геополитические вызовы, Украина продемонстрировала замечательную устойчивость в экспорте свежих продуктов. Олександр Украинец подробно описывает, как украинские производители и экспортёры смогли увеличить экспорт свежих и замороженных фруктов и ягод, таких как яблоки, голубика и малина, даже в условиях логистических трудностей и блокад границ. Этот рост свидетельствует о прочности сельскохозяйственного сектора страны и его способности адаптироваться к самым неблагоприятным условиям.
Читайте также: Рентабельность производства горчицы в Украине может достигать 300%
Сокровищница Марокко
Статья Евгена Кузина «Сокровищница» фокусируется на впечатляющем росте Марокко экспорте овощей и фруктов. За последнее десятилетие Марокко превратилось в крупного экспортера ключевых продуктов, таких как томаты, цитрусовые и ягоды. Стратегическое расположение страны и благоприятные условия производства позволили значительно увеличить экспорт, что сделало Марокко важным игроком на мировом рынке, особенно для обеспечения Европы свежей плодоовощной продукции. Кузин подчеркивает успех Марокко в расширении рынка за пределы Европы в новые регионы, включая Азию и Северную Америку.
Премиальный прогресс Египта
В статье «Премиальный прогресс» Андрий Ярмак исследует быстрый рост Египта, как ключевого экспортера фруктов и овощей, в том числе и в премиальном сегменте. Египет достиг значительного роста экспорта фруктов и овощей, сосредоточившись на высокоценных продуктах, таких как апельсины, манго, земляника садовая, финики и многие другие товары. Ярмак подчеркивает стратегический сдвиг Египта в сторону улучшения качества и диверсификации экспортных направлений, что позволило стране выйти на прибыльные рынки Европы, Азии и Северной Америки.
Центральная роль Узбекистана
Статья Андрия Ярмака «Центральная роль» рассматривает потенциал стран Центральной Азии по смещению фокуса экспорта свежих продуктов с России на Китай. Ярмак обсуждает вызовы и возможности, с которыми сталкиваются такие страны, как Узбекистан, в удовлетворении стандартов качества и рыночных требований китайских покупателей. Он подчеркивает необходимость внедрения современных технологий в производство и доработку для успешного освоения рынка Китая. Статья также подчеркивает стратегическую важность диверсификации экспортных рынков для обеспечения долгосрочной устойчивости и роста.
Ключевые тенденции и изменения на глобальном рынке
Отчет выделяет несколько ключевых тенденций, формирующих будущее рынка свежих продуктов:
- Растущий спрос на ягоды и авокадо: мировой рынок наблюдает значительное увеличение спроса на высокоценные фрукты, такие как ягоды и авокадо. Андрий Ярмак подчеркивает, как такие страны, как Перу и Мексика, расширили производство для удовлетворения этого спроса, при этом Украина также внесла значительный вклад в экспорт голубики.
- Развивающиеся рынки в MENA: регион Ближнего Востока и Северной Африки (MENA) становится все более важным поставщиком свежих овощей и фруктов для европейского потребителя. Евгений Кузин рассказывает, как Египет, Израиль, Марокко и Турция используют свои географические преимущества и благоприятные условия производства для увеличения экспорта в Европу.
- Технологические достижения и устойчивость: отчет подчеркивает важность технологических инноваций и устойчивых практик в поддержании и улучшении производства. Это включает достижения в области орошения, защиты от вредителей и болезней, холодной логистики и диджитилизации, которые имеют решающее значение для соответствия высоким стандартам международных рынков.
Роль украинских экспортов в глобальной плодоовощной аналитике
Вклад украинских аналитиков в отчет Trend Report 2025 подчеркивает наличие отличной аналитической школы и помогает глобальному плодоовощному бизнесу оперативно выявлять важные тенденции и открывать новые перспективы. А это, в свою очередь, повышает устойчивость сферы выращивания овощей и фруктов, создавая новые возможности для прибыльных инвестиций.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook InstagramYoutube та Підписуйтесь!