Українське хмелярство опинилось у критичному стані через обмеження великих пивоварних компаній
Хмелярство завжди було важливою галуззю агропромислового комплексу Житомирщини. Цьогоріч хміль тут вирощують тринадцять господарств Бердичівського, Житомирського та Коростенського районів, пише SEEDS.
Найбільші площі зосереджені у ТОВ «ТНХ-Агро Сервіс», ТОВ «Вертокиївка Хміль», ФГ «Еліта-хміль», ТОВ «Хміль України», ПП «Гальчин» та ПАФ «Дружба». Валове виробництво хмелю у 2024 році очікується на рівні не меншому, ніж роком рніше.
Читайте також: Аномальна спека в Україні загрожує врожаю картоплі та пізньої кукурудзи
Протягом останніх років загальна площа під насадженнями хмелю складала 0,3-0,4 тис. га, а валове виробництво хмелю досягало 400 т із середньою урожайністю 1,4-1,6 т/га. У 2022 році через воєнні дії та складне фінансове становище виробництво знизилося до 200 т, але у 2023 році вже зібрано 390 т із середньою урожайністю 1,33 т/га.
«Хмелярство завжди було важливою галуззю агропромислового комплексу Житомирщини. До 90-х років площа хмільників в області становила 6 тис. га, з яких 4,9 тис. га були плодоносними насадженнями. Однак останні роки вітчизняна хмелярська галузь перебуває у критичному стані через обмеження великих пивоварних компаній на використання вітчизняної сировини», — кажуть в Житомирській ОВА.
Попри складнощі Житомирщина залишається головним виробником хмелю в Україні, займаючи 75% усіх площ хмеленасаджень країни.
У Житомирі знаходиться єдиний в Україні завод, сертифікований за міжнародними стандартами, з виробництва гранул хмелю. Вигідне географічне розташування та сприятливі ґрунтово-кліматичні умови сприяють вирощуванню високоякісного хмелю, що дозволяє регіону нарощувати експортний потенціал.
Ключовим фактором для відродження галузі є вирішення проблеми збуту продукції на внутрішньому ринку та використання вітчизняної сировини компаніями з іноземним капіталом. Наявність внутрішніх каналів збуту забезпечить стабільність виробникам і сприятиме розвитку галузі.
Житомирщина має потенціал повністю забезпечити попит на сировину для пивоварних підприємств України та експортувати хмелепродукцію за кордон, забезпечуючи стабільні фінансові надходження підприємствам.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!