Український підприємець Руслан Щербан, відомий своїми сміливими кулінарними експериментами, представив унікальний шоколад зі смаком борщу, пише SEEDS.
Цей продукт став частиною серії “Inspired by Ukraine”, що поєднує традиційні українські смаки з сучасними технологіями виготовлення шоколаду.
Щербан, який заснував компанію “Samui Chocolate” у Таїланді, використовує високоякісні какао-боби, але основний акцент робить на культурному аспекті — поширенні української спадщини через смакові поєднання, пише uadiaspora.
“Ми спеціально підібрали ці какао-боби, тому що їхні смакові ноти — це чорнослив та хліб. Саме тому вони ідеально поєднуються зі смаком борщу”, — зазначив Руслан Щербан.
Шоколад зі смаком борщу — це не просто екстравагантна ідея, а спосіб підкреслити багатство української кулінарної традиції у несподіваній формі.
Читайте також: На Рівненщині відтворили давні рецепти пирогів з квасолею і сушеними чорницями
Шоколад зі смаком борщу викликав значний інтерес у споживачів, адже це не просто десерт, а частина національної спадщини, представлена в новому світлі. Цей проєкт став важливим кроком у популяризації української культури на міжнародному рівні.
У рамках цієї ж серії були створені й інші цікаві варіанти, такі як шоколад із м’ятою і чебрецем, чорносливом та горохом. Кожен із цих продуктів символізує частину української культури, пропонуючи незвичне поєднання знайомих смаків.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!