Украина имеет большие перспективы экспорта мяса и молока. Для этого необходимо возродить животноводство, которое должно стать одной из первоочередных задач украинского аграрного сектора. Об этом рассказал Министр аграрной политики и продовольствия Украины Виталий Коваль, пишет SEEDS.
«У нас есть огромные перспективы по экспорту мяса. Сегодня мы видим запрос на красное мясо, постоянный рост производства молока в мире. И фактически Украина может стать аграрным и молочным Эльдорадо. Потому что составляющая себестоимости украинских производителей молока лучше, чем у конкурентов.
И это нужно использовать. Моя задача – думать государственными категориями, то есть о следующих поколениях. И если мы сегодня заложим фундамент, он сработает через несколько лет. И уже следующим поколениям чиновников будет легче стартовать, и они будут иметь инерцию», – отметил Министр в интервью «Украинскому радио».
Виталий Коваль также сообщил, что, начиная с 1991 года Украина имеет постоянный спад в области животноводства. По его словам, если сравнивать количество коров, то сегодня поголовье КРС составляет всего 2 миллиона 300 тысяч, а на 1991 год было 28 миллионов. Эту ситуацию нужно менять.
Читайте также: Украинцы могут получить деньги на солнечные батареи и ветрогенераторы
«Если мы строим перерабатывающий завод, который перерабатывает кукурузу в биоэтанол, то побочные продукты – это основа кормов. И эти корма должны потребляться в Украине. Мы точно должны увеличивать производство молока и мяса и экспортировать эти уже переработанные продукты, где есть украинский труд, где есть украинская электроэнергия, где есть составляющие, позволяющие нам держать сбалансированную экономику. Потому без животноводства не будет и сбалансированного агросектора. И это догма, постулат, который постоянно нужно артикулировать и развивать», – подчеркнул Виталий Коваль.
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!