Досліджуємо плодоовочеву продукцію в лабораторних умовах
Овочі та фрукти – важливе джерело надходження до організму людини поживних речовин, вітамінів і мікроелементів. Вони вживаються як у свіжому вигляді, так і служать сировиною для переробної галузі.
Тому до їх якості та безпечності наразі…