зелень

Добігає кінця осінь, а разом із нею зникають і природні джерела вітамінів – фрукти та ягоди. У тепличному комплексі в селі Фасова Київської області цілий рік вирощують понад 25 найменувань зелені. Це перша в Україні вертикальна ферма, що…

Собівартість і вихід товарної продукції капусти кейл може відрізнятися від ферми до ферми, але при відповідальному підході і злагодженій роботі витрати займають близько 50% доходу, розповів підприємець і менеджер з розвитку в сімейному…

Переселенки з Донеччини сестри Валентина Денисенко і Тетяна Чернікова вже два роки розвивають власну справу, вирощуючи на орендованій ділянці в передмісті екологічно чисту мікрозелень (невеличкі паростки овочів, зелені й трав) і…

П'ятнадцять років тому Іванна та Юрій Мельники з Ворвулинців Заліщицького району Тернопільщини подалися на заробітки в Італію. Там вони працювали у господарстві, де вирощують зелень, а повернувшись в Україну, подружжя вирішило скористатися…

Незабаром салати та інша зелень можуть практично зникнути з полиць звичайних магазинів. Причина – розвиток міського фермерства, особливо домашніх теплиць в самих квартирах, які зрештою можуть суттєво вплинути на обсяги комерційного…

Мікрогрін віднедавна став трендом здорового харчування  в Україні. З кожним днем різновидів мікро-зелені, якою смакують наші співвітчизники, стає дедалі більше, пише SEEDS. Нещодавно в одеському тепличному господарстві "Порція Здоров’я"…

Ферма в місті – справа прибуткова. Одесит Іван Воробйов вже сім років вирощує зелень на вертикальній фермі. Щодня тут збирають близько 50 кілограмів урожаю, залежно від культури лише 100 грамів зелені коштує від 1 до 3-х доларів. За…

Допоки з ринком землі в Україні питання не вирішене, вирощувати продукти при бажанні можна і зовсім без землі - досить відкрити так звану "вертикальну ферму" або обладнати міні-город в міському підвалі чи на даху. Одну з таких ферм…

Невеличких крамничок зі свіжими овочами, фруктами, салатами в Україні ще дуже мало. Однак наразі це дуже затребуваний формат, пише ТМ "Салатик Лайф" на своїй сторінці у Facebook.   "Попит набагато більший за пропозицію. Тому відкривати…

Український фермер Антон Дундій з Київщини вже давно і вельми успішно займається вирощуванням органіки. Проект організовувався для обмеженого кола людей ще 9 років тому. Спершу на фермі, яка розташована в селі Великі Гуляки Київської…