заморозка

Кінець осені - традиційна пора, коли перед виробниками плодоовочевої продукції гостро постає питання переробки вже зібраного врожаю. При цьому овочі, фрукти і ягоди можуть заморожувати і як сировину для подальшої переробки, і як продукт для…

Не так давно на сторінці в Facebook власника компанії S.B. Frozen Foods Андрія Жукова з'явилося примітне відео переробки білих грибів, з не менш примітним коментарем: "на Німеччину та Італію йдуть як пиріжки". Журналісти SEEDS спробували…

У перші чотири місяці нового сезону 2019/20 років спостерігається різке падіння експорту заморожених ягід і фруктів з України. Обсяг експорту українських заморожених ягід і фруктів за період з червня по вересень 2019 року включно знизився…

Розсадник ягідних культур ТОВ "Кліома Сервіс" з Волинської області відправив на експорт першу партію замороженої полуниці. Про це повідомив директор "Кліома Сервіс" Максим Климчук, інформує Департамент агропромислового розвитку…

Ягідний сезон в розпалі, і, вже традиційно, перед ягідниками України постало питання не тільки організації збору врожаю, але і продовження періоду реалізації зібраної продукції. Про те, як оптимально зберегти зібрані ягоди розповів…

Українські садівники, плануючи підвищити доходи від реалізації якісної плодовоягідної продукції, замислюються про її якісне зберігання. Деякі з особливостей зберігання ягід, фруктів і овочів, в ексклюзивному інтерв'ю розповів Анатолій…

Ягідний кластер "Агровесна", який знаходиться у Київської області незабаром відкриє другу чергу холодильника. Про це повідомив комерційний директор дистриб'юторської компанії "Агровесна-маркет", яка входить в структуру кластеру, Олег…

У травні 2019 року в Сінгапур прибула перша пробна партія заморожених ягід і готових наборів для смузі з України, поставлених компанією "Оллберрі" під власним брендом Allberry. Про це повідомили в Українській плодоовочевій асоціації (УПОА).…

"Це найкрутіша за рівнем учасників ягідна подія в якій я брав участь" - цю фразу в різних інтерпретаціях вчора почув кілька раз", - такими словами економіст інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН…

Про експортні можливості України у сегменті заморожування плодоовочевої продукції, підходи в переробці та необхідність кооперації в подальшій переробці нішевих продуктів, під час свого виступу в ході п’ятої загальнонаціональної конференції…