заморозка ягод

Ежевика – довольно интересная нишевая ягодная культура. Даже несмотря на ограниченный объем рынка свежих ягод и нестабильный рынок переработки, спрос на эти ягоды сохраняется до сих пор, пишет SEEDS. Кроме этого, начиная с 2021 года, в…

Благодаря государственным грантовым программам в Украине активно развивается выращивание ягод в туннелях. И это направление является довольно перспективным, пишет SEEDS.  Такое мнение во время семинара для производителей, переработчиков…

Малина в последние годы стала по-настоящему глобальным товаром, поскольку экспортируется она в замороженном виде. Большинство профессиональных участников рынка считают, что цены на качественную малину для заморозки вырастут примерно на…

По информации аналитиков EastFruit, в 2023 году Украина впервые вошла в число крупнейших поставщиков замороженной малины на рынок Канады, увеличив поставки в полтора раза по сравнению с 2022 годом, пишет SEEDS. Это позволило Украине…

После двух подряд сезонов довольно сложной ситуации с замороженной малиной, начало 2024 наконец демонстрирует первые положительные тенденции относительно цен и спроса на эту ягоду, пишет SEEDS. Поскольку в этом материале используются…

Несмотря на российскую агрессию, Украина сделала в последнее время огромный шаг по пути к мировому первенству по экспорту замороженной малины, пишет SEEDS. За последние пять сезонов объем экспорта замороженной малины из Украины вырос в…

Сезон летней малины порадовал простых украинцев доступными ценами, однако для производителей он стал одним из самых убыточных за всю историю. Об этом в комментарии SEEDS рассказал Тарас Баштанник, руководитель Украинской плодоовощной…

Сезон малины летних сортов плодоношения пересек свой экватор и через полторы-две недели завершится. Урожайность в этом году была неплохая, впрочем, из-за дождей есть вопросы качества продукции, как и с земляникой, пишет SEEDS.…

Хозяйство «Берри Трейд», что в селе Лосятин Тернопольской области, выращивает землянику и малину. Однако теперь ягодники планируют культивировать еще и смородину, а также шиповник, пишет SEEDS. «Ожидаем, что в этом году предложений по…

Украинские фермеры кое-где готовы платить сезонным рабочим в полтора раза больше, чем иностранные, а следовательно зарабатывать можно и без выезда за границу. Об этом со ссылкой на нежинского "ягодного" фермера Андрея Белого сообщила…