ягоды

Около двух миллионов килограммов клубники (земляники садовой) в этом году остались гнить на полях Финляндии. Ягоды не собрали из-за нехватки рабочей силы, сообщает SEEDS. Ранее около 70% сезонных рабочих на уборку ягод приезжали из…

Похолодание привело к уменьшению предложения ранних овощей и ягод в Украине. Это, в свою очередь, отразилось на ценах – капуста и другие овощи, земляника садовая (клубника) на этой неделе несколько подорожала, сообщает SEEDS. На прошлой…

Война принесла множество проблем отрасли плодоовощеводства: это и логистика, и подорожание средств производства. Правительство работает над восстановлением экспорта и обеспечением кредитования аграриев, но сейчас речь идет преимущественно о…

В этом году первая украинская тепличная земляника садовая появилась несколько раньше, впрочем стоила дешевле, чем обычно. Только через неделю с начала сезона цены на ягоду обвалились на четверть, пишет SEEDS. Среди причин удешевления –…

Пандемия коронавируса и поиск дополнительных источников витамина С спровоцировали усиленный интерес к бузине во всем мире. В 2020 и 2021 годах Украина экспортировала тысячи тонн этой ягоды. Для зарубежных продаж собирали дикорастущую ягоду.…

Подорожание горючего, удобрений и СЗР негативно повлияло практически на всех аграриев. Впрочем, если фермеры, обрабатывающие более 100 гектаров земли, могут получить льготные кредиты, то у меньших производителей такого финансирования нет.…

Собрать ягоды – это не финал продолжительного процесса выращивания. Ягоды нужно своевременно и качественно охладить и позаботиться об их хранении. Поэтому система принудительного воздушного охлаждения ягод – это не мелочь, а важная часть…

Продажа ягод с поля сразу после уборки – это прошлый век. Чтобы продлить срок реализации, снизить потери и повысить цену на продукцию садоводства, следует применять технологии охлаждения и заморозки. В настоящее время на рынке представлен…

На какие особенности и ошибки при ведении кадрового учета стоит обратить внимание агрокомпаниям, рассказывает в профессиональном комментарии для SEEDS Дина Сидорук – юрисконсульт, эксперт в области трудового, хозяйственного и гражданского…

В 2021 году цены на малину в Украине были рекордными. Оживился спрос на саженцы. В этой связи, вероятно, будет расти потребность в оборудовании для замораживания и хранения ягод. Какое оборудование лучше выбрать, а также на что обратить…