хранение

В странах с развитым садоводством практически весь коммерческий урожай яблок, предназначенных для потребления в свежем виде, хранится в холодильниках с регулируемой атмосферой. До недавнего времени считалось, что самой современной…

В Украине начался очередной яблочный сезон. Специалисты говорят: урожай будет хорошим. Однако в прошлом году именно хороший урожай стал большой проблемой. Яблок было так много, что некоторым садоводам пришлось даже оставить часть урожая в…

Производитель яблок "Файно Фрут" (Закарпатская обл.) через два года планирует отказаться от неликвидных сортов и запустить первую очередь холодильника на 500 т, впоследствии увеличив объемы хранения до 2400 т. Об этом рассказал директор…

Заниматься яблочным бизнесом без хранения и правильной подготовки бесперспективно. Об этом заявил генеральный менеджер компании “Сады Днепра” и руководитель проекта UApple Александр Пахно. Компания "Сады Днепра", известная потребителям…

Ягодный сезон в разгаре, и, уже традиционно, перед ягодниками Украины стоит вопрос не только организации сбора урожая, но и продления периода реализации собранной продукции. О том, как оптимально сохранить собранные ягоды рассказал…

Английская фирма Evesham Specialist Packaging Ltd (ESP) специализируется на производстве упаковок для свежей плодоовощной продукции. Недавно она создала новые упаковки на основе сырья из сахарного тростника. Эти упаковки обеспечивают…