хранение

С каждым годом производителей плодоовощной продукции в Украине становится больше, площади расширяются, конкуренция усиливается, а новые социальные и экономические условия в свете глобальной пандемии заставляют представителей агробизнеса…

Нынешний непростой год уже преподнес немало сюрпризов не только украинским производителям, но и среднестатистическим потребителям. Распространение пандемии коронавируса, разрушение логистических цепочек, закрытие продовольственных рынков и…

Природные ресурсы не вечны. Особенно остро это ощущается в последние несколько лет. Поэтому эко-идеи в Украине приобретают все большую популярность. Одним из таких изобретений стала деревянная тара от отечественного предприятия Ronawood,…

Шоковая заморозка ягод имеет ряд преимуществ перед своими аналогами. Она позволяет сохранить целостность структуры, товарный вид и вкусовые качества замороженной продукции, рассказал директор компании S.B. Frozen Foods Семен Брик. "Если…

Ящик ящику рознь – любит говорить директор компании Ronawood из Днепра Александр Бербат. Так оно и есть. У многих при слове "ящик" в голове всплывает картинка небольшой удобной для переноски тары. Но Ronawood занимается более глобальной…

Современных ягодных холодильников в Украине не так уж много - считанные единицы. И это существенно влияет на правильное хранение собранного урожая, считает Анатолий Богдан, директор компании "Инсолар-Холод", предприятия, которое уже не…

Ягоды могут принести немалый доход производителям, если вовремя позаботиться о правильном хранении собранного урожая. Об этом рассказал директор компании "Инсолар-Холод" Анатолий Богдан, выступая в ходе международного форума "S-Fruit…

Зимние месяцы традиционно актуализируют перед многими ягодниками проблемы хранения ранее собранного урожая. Ведь общеизвестно, что цены на продукцию в период межсезонья значительно выше тех, которые предлагают трейдеры в период сбора ягоды.…

Группа компаний "Эпицентр К" запустила в эксплуатацию первую очередь масштабного инвестиционного проекта - построено два новых и увеличены мощности еще двух элеваторов в Винницкой и Хмельницкой областях. Об этом SEEDS сообщил департамент по…

Яблоки уже давно стали неотъемлемой частью украинского экспорта. За рубежом они пользуются огромным спросом и ежегодно завоевывают все новые рынки. Однако смело говорить об экспорте собранного урожая могут только те садоводы, которые…