Їстівні квіти можуть стати новою прибутковою нішею для українських фермерів
Дедалі більше споживачів надають значення не тільки корисності, а й красі та аромату своїх страв. Їстівні квіти якраз і формують ці незвичайні відчуття, пише SEEDS.
Перші згадки про використання квітів у їжу датуються 140 роком до н.е. –…