вкус

Космическое пиво может быть вкуснее и лучше земного. К такому выводу пришли ученые, попытавшиеся сделать пиво в условиях, приближенных к космическим, пишет SEEDS. Эксперименты проводила команда Института пищевых и сельскохозяйственных…

Японский пищевой гигант Kirin объявил о выпуске новой «электрической ложки», усиливающей соленость пищи благодаря воздействию электрического тока на язык, пишет SEEDS. По словам соразработчиков продукта, ложка работает, используя ток для…

Глобальное потепление может значительно изменить в ближайшее время и вкус вина. Оно станет более сладким и пряным, а еще у него будет меньше дополнительных цветочных ароматов, пишет SEEDS. Помимо этого, миру придется привыкать к новым…

Вкус картофеля зависит от соотношения целого ряда химических веществ. Многие считают, что картофель вкуснее, чем больше в нем крахмала.   Но, ни содержание крахмала, ни цвет кожуры и мякоти не имеют столь значительного влияния на вкус…

До недавнего времени во всем мире, орехи, имеющие красное ядро, ​​ошибочно считались дефектными. Однако благодаря научной работе калифорнийских ученых, удалось доказать, что подобный необычный внешний вид ореха - не следствие неизвестной…