вино

Виноград - дуже пластична культура, вона завжди підлаштовується під місцевість. Однак наразі виноградарські зони України не мають своїх аборигенних сортів, оскільки і сама Україна досі належить до зони недавнього виноградарства і…

Виноробна галузь в Україні розвивається швидкими темпами, але є і певна негативна тенденція, що може вплинути на розвиток виноградо-виноробної галузі в майбутньому. Про це пише громадський діяч, в.о. міністра аграрної політики і…

Виноград — це культура місця, йому завжди потрібні сонце і родючі грунти. Так вважає відомий вінницький виноградар Віктор Янович, який наразі вирощує одразу 60 сортів винограду. "Цьогоріч друга половина травня і початок червня не сприяли…

Найкращі винороби України збирались у Вінниці на другий фестиваль крафтового вина “Божє ллє”. Кожен привіз по 15 сортів вина. Головна для всіх умова - напій повинен бути у скляній тарі. "Фішкою" фестивалю стало вино, яке організатори…

В столиці відбулася презентація проекту та першого видання "Винний Гід України 2019" в рамках V Національного Виноробного Форуму. До книги увійшли 48 українських виноробних господарств та характеристика 183 кращих українських вин, передає…

У Києві пройшов XVII-й Всеукраїнський конкурс сомельє, переможцем якого став Богдан Павлюх – сомельє ресторану  Park. Art of Rest та автор блогу Wine is Easy. У 2012 році Богдан закінчив школу Віталія Ковача і відтоді почав працювати з…

Надихнувшись історіями предків, родина з Миколаївщини збудувала виноробню в стилі 19 століття. Вони першими у 2018 році отримали ліцензію для крафтових виноробів за спрощеною процедурою. Допоміг закон, який скасував необхідність отримувати…

На території миколаївської сімейної виноробні "Slivino Village" вперше провели фестиваль, в якому взяли участь 10 виробників крафтового вина південного регіону України. За словами представника "Slivino Village" Георгія Молчанова, ідея…

Історія виноробна твориться у нас на очах - вина стають все більш цікавими, стабільними і різноманітними, а українські винороби намагаються проявити себе за межами України. Так вважає сомельє, співзасновниця Like a locals wine bar Євгенія…

Виноробне господарство князя П. М. Трубецького в Херсонській області випустило перші 2000 пляшок власного ігристого вина Blanc de Blancs. Вино виготовлено класичним методом шампанізації з 100% сорту винограду "шардоне". Головний…