веганська їжа

Вчені з Університету природничих наук у Познані вирішили змінити ставлення польських споживачів до картоплі, створивши сучасну та зручну картопляну ковбасу, пише SEEDS.  Згідно з дослідженням, проведеним Інститутом економіки сільського…

Ізраїльський стартап Gavan Technologies залучив $8 млн у для комерціалізації свого рослинного аналога тваринних жирів у Європі. Ключовим продуктом компанії є Fatrix — інноваційний жир на основі рослинних білків, створений за безвідходною…

Дві підприємниці з Луцька – Діана Познякевич та Ольга Берестюк створюють незвичайні веганські солодощі. Це авторські десерти без інгредієнтів тваринного походження, глютену та шкідливих домішок, пише SEEDS.  Свою продукцію майстрині…

Про надходження 6,5 млн доларів інвестицій нещодавно повідомила шведська компанія Sproud, яка займається виготовленням веганського молока з гороху. За попередні три роки існування стартапу (з 2018 року) вдалося залучити таку ж суму,…