Browsing Tag

вчені

В Китаї дозволили виробляти молоко з мікробів

Австралійська компанія All G стала першою у світі, яка отримала дозвіл на комерційне виробництво мікробного молока у Китаї. Після залучення 45 мільйонів австралійських доларів інвестицій, All G планує випустити свій перший продукт з…

Сімейна пивоварня створила пиво на основі макаронних відходів

Beyond Belief Brewing Co, - дочірня компанія постачальника макаронних виробів Ugo Foods, анонсувала випуск нової лінійки пива, виготовленого з використанням макаронних відходів, пише SEEDS. Ідея створювати пиво з макаронних відходів…

Вчені створили живі меблі з грибів, вирощених на кавовій гущі та рисовому лушпинні

Китайська дизайнерська студія NONGZAO представила інноваційний проект під назвою CONSUMER, який досліджує можливість використання міцелію та сільськогосподарських відходів для створення побутових предметів,  пише SEEDS.  Ідея проєкту…

Вчені знайшли заміну какао-маслу, що може подовжити термін придатності м’яких шоколадних виробів

Компанія Bunge оголосила про випуск нового продукту — Coberine 206, інноваційного замінника на основі масла ши. Він призначений для того, щоб замінити какао-масло в шоколадних виробах, пише SEEDS.  Ця інноваційна заміна обіцяє виробникам…

Рослини більше не потрібні: вчені почали культивувати в лабораторії ягоди  

Неймовірні новини світу: у той час, коли на ринку тільки почало з’являтись перше культивоване м’ясо, а інноваційні компанії оголошують про розширення потужностей, ізраїльський нутрітех-стартап Novella за тією ж самою технологією відтворює у…

Виробники знайшли незвичайну альтернативу кофеїну в каві та чаях

Останнім часом споживачі всього світу зацікавились новими джерела кофеїну, які підтримують здоров’я мозку. Зокрема йдеться про йерба мате, гуаюса та яупон холлі, - ці інгредієнти особливо сприяють збільшенню споживчого попиту на їжу та…

Вчені створили альтернативний цукор та клітковину з відходів агровиробництва

Неймовірні новини світу: британський стартап Supplant навчився виготовляти їжу із відходів агровиробництва. Зокрема йдеться про такі продукти, як цукор, макарони, печиво та шоколад, пише SEEDS.  Засновник стартапу Том Сіммонс провів…

Вперше в історії білок вироблятимуть з водоростей, цукру та світла в промисловому масштабі

Компанія Brevel, що займається виробництвом альтернативних протеїнів за допомогою мікроводоростей, цукру та потужного світла, отримала потрібне фінансування і розпочала просування альтернативного протеїну з нейтральним смаком –…

Вчені знайшли хижі бактерії, які очищатимуть воду не гірше за хлор

Дослідники зі Швеції замінили хлор у водопровідній воді на нешкідливі для людей хижі бактерії. Виявилося, що вони можуть стати чудовою альтернативою хлору, пише SEEDS. Зараз очищення води складається з кількох етапів: фільтри для…

Вчені перетворять токсичний трав’яний горох на безпечну, та перспективну посухостійку культуру

Неймовірні новини світу: старовинний і стійкий до клімату трав’яний горох (Lathyrus sativus L.) може стати основною продовольчою культурою майбутнього після революційного прориву дослідників із Великобританії, пише SEEDS. Завдяки…
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!