Мінімальний рівень усихання продукції – основа процесу зберігання овочів
Експлуатація овочесховищ - це низка чималих витрат для аграріїв. Однак, інвестуючи в обладнання овочесховища, фермери часто отримують не зовсім той результат, на який розраховували.
Що варто знати про технологічні прийоми зберігання…