традиции

Буковинский торжественный венок с ковылью добавили в Национальный перечень нематериального культурного наследия Украины. Эта традиция осталась только в нескольких селах региона, пишет SEEDS. Венок с ковылью – это вид девичьего головного…

Возле села Виненцы на Переяславщине воссоздали «зажинки» – старинный земледельческий обряд изготовления первого снопа, символизирующего начало жатвы, пишет SEEDS. Обряд зажинков демонстрировали в театрализованной форме – пели украинские…

"Буковинское поминальное деревце с дарами" включили в Национальный перечень нематериального культурного наследия. Это сделали по решению экспертного совета при Министерстве культуры и информационной политике, пишет SEEDS. В Буковине…

На днях в Закарпатье состоялась древняя закарпатская традиция - мешание овец, или «мера». Во время праздничного ритуала небольшие стада овец и коз случаются в единую крупную отару и их провожают выпасаться на горной долине, пишет SEEDS.…

Банош или бануш – гуцульское блюдо из кукурузной муки и сметаны, заправленное шкварками, брынзой или грибами. Готовят блюдо в котле на трехдневной сметане, а помешивают только деревянной ложкой, пишет SEEDS. Слово «бануш», «банош»,…

Пасхальные яйца всегда являлись ключевым символом весеннего христианского праздника в американской культуре. Однако теперь жители США решили откорректировать традиции – яйца в этом году недешевые даже в Америке, пишет SEEDS. Многие…

Итальянский университет гастрономических наук выпустил атлас «Ковчег вкуса. Украина". Его создали в сотрудничестве с международной организацией Slow Food, пишет SEEDS. Исследователи собрали 85 традиционных продуктов, животных (особые…

Общинам Ровенщины представили старинную технологию сбора меда. Презентация состоялась в рамках проекта ЭТНООБРАЗОВАНИЕ - инициативы коммунального учреждения областного совета Ровенский областной центр народного творчества, пишет SEEDS. В…

Традиция приготовления и употребления обрядовых хлебов ко Дню Святого Георгия в селе Криничное в Одесской области попала в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия Украины. Соответствующий приказ подписал Министр…

В список блюд гастрономической наследия Украины попал и традиционный рецепт кути, которую готовят на Хмельнитчине. Об этом сообщил Украинский центр культурных исследований. Сейчас Центр работает над первой украинской энциклопедией…