традиції

На Новий рік кожна страва на столі має своє особливе значення. Тож що смакують на свято представники різних народів та яке значення має кожна страва на новорічному столі, розкаже SEEDS з посиланням на ocnt.com.ua. Риба як символ достатку…

"Дідух" - це солом'яний оберіг, який є символом доброго врожаю, миру й злагоди в родині, достатку в домі. Традиційно, як тільки вставала різдвяна зірка, його заносили до хати, приказуючи: "Дідух - до хати, біда - з хати". Святковий сніп на…

В Україні відроджуються давні традиції медоваріння та розвивається виробництво автентичного медового напою. За сприяння Міністерства аграрної політики та продовольства з 2018 року малим виробникам виноробної продукції було скасовано 140…

Цього тижня до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини України внесли три нових елементи: традицію соломоплетіння у Турійській громаді Волинської області, приготування «чіберек» та «янтик» – традиційних страв кримських…

Святвечір в Україні споконвіку супроводжувався древніми обрядами та традиціями. Господарі встановлювали дідуха, згадували предків та говорили традиційні примовляння з побажаннями гарного врожаю на наступний рік. Традиційним був і стіл…

На Львівщини у селах Лімна і Бітля, що у південній частині Самбірського району, реконструюють народні доми за «Програмою секторальної підтримки ЄС. Львівщина». Про це повідомляє прес-служба Львівської ОДА. За ідеєю проєкту «TourTurka…

На Закарпатті діє одна з найстаріших пекарень України, за її хлібом у черзі стоять місцеві, туристи та водії-далекобійники. Усе — через найсмачніший на Закарпатті хліб “Коропецький”. Його випікають тільки тут за давнім закарпатським…

Громада села Михайлівки, що на Вінниччині, закликає підприємців звернути увагу на Дністрові схили, де понад двісті років тому висадили лозу, привезену з Португалії. Нині про колишні виноградники нагадують старі покручені корчі. Пагорби…

В Україні щороку проводять більше сотні різноманітних гастрономічних фестивалів. Тепер до палітри "смачних" свят додався ще й культурно-гастрономічний фестиваль "Опішня СливаФЕСТ", хоча селище Опішня, що на Полтавщині, вже має два…

Яке ж те українське весілля без короваю? Коровай не європейський торт – це хліб символічний, важлива частина весільного обряду. От тільки майстринь-коровайниць в Україні, на відміну від замовлень, більше не стає. Сьогодні вони є далеко не…