Небывалый урожай топинамбура в Киевской области
Топинамбур (или земляная груша) – интересная нишевая культура. Ее производство – практически безотходное, ведь можно продавать как корнеплоды, так и цветы или стебли. Если корнеплоды используют в кулинарии, то из стебля изготовляют гранулы…