Створено натуральний пестицид з перцю чилі
Ідеться про незвичне застосування молекул перцю чилі. Вчений Алехандро Торрес з мексиканського стартапу Applied Biotech зумів отримати натуральний пестицид з капсаїціноїдів – молекул, які надають перцю «пекучості». Відкриття стало майже…