сыр

О ней мало кто знает в родном краю, однако туристы из других регионов Украины давно облюбовали это место. Уже более 5 лет на Закарпатье, в пгт Солотвино Тячевского района, работает уникальная ферма, где разводят итальянских лошадей,…

Василий Стефурак в родной Коломые достиг немалых успехов в селекции овец - акклиматизировав европейских животных, вывел собственную породу для проживания в украинских Карпатах. Василий - председатель ОО "Ассоциация овцеводов", а еще он…

Патриотизма простым украинцам хватает, и каждый демонстрирует его по-своему. В семейной сыроварне Эдуарда и Даниила Репилевских, что в селе Марьяновка Каховского района Херсонской области изготовили сыр цветов украинского флага -…

Сыр сам по себе вкуснейший продукт. Но если кусочек сыра поместить в оболочку из шоколада, получится невероятно вкусный и неповторимый деликатес, изготавливают который в небольшом украинском городке Славянск. Каждое новое сочетание –…

Летний отдых в Карпатах это не только природа, горы, реки, но и новый опыт. В закарпатском селе Колочава возобновила работу настоящая школа овцеводства. Здесь можно не только узнать больше о культуре сыроварения, но и попробовать самому…

Им надоело, что их молоко мешают с пальмовым маслом. Поэтому фермеры Полтавщины открыли в селе Сагайдак мини-завод по переработке. Здесь изготавливают твердые сыры и готовятся делать масло. "Мы кормим коров экологическими кормами не…

Работа овцеводов, это не просто вкусный сыр, а тяжелая, иногда даже опасная работа. Независимо от погоды они ежедневно проводят на ногах по 14 - 16 часов. И так 150 дней каждый год. Утро в овцеводов начинается в 5:00, и продолжается до…

Карантин для некоторых украинцев стал вовсе не препятствием, а толчком для развития нового направления в бизнесе. Именно так произошло в мастерской Trufflebfo харьковского шоколатье Александра Полунова. После многолетней шоколадной…

Алена и Юрий Лубенские занимаются производством крафтовых сыров не так давно. Но свое дело делают с душой, прилагая все силы и возможности. За небольшой период у них появились постоянные клиенты и в обществе крафтовых производителей они…

На Конотопщине открыли цех по производству сыра. За сутки цех перерабатывает 1 тонну молока, в общем мощность предприятия рассчитана на 3 тонны молока в сутки, сообщила Конотопская райгосадминистрация. На предприятии отказались от…