сховища

Восени цього року закупівельна ціна на яблука в Україні зменшилась до рекордно низького рівня. Навіть кондиційні яблука закуповували з саду за ціною не більше ніж 3 грн за кілограм. Через кризу на ринку частина фермерів планує викорчовувати…

Багато українських фермерів вважають, що втрата 20-25% врожаю чи ваги картоплі під час зберігання у сховищі - це норма. Насправді, завдяки якісному обладнанню, контролю вологи і температур, втрати можна зменшити до 5-8%. Про те, як це…

Виробники плодоовочевої продукції прагнуть зменшити витрати на закупівлю посадкового матеріалу, догляд за рослинами, зберігання та ін. В Україні діє постанова Кабінету Міністрів від 15.07.2005 № 587 "Про затвердження Порядку використання…

Обладнання овочесховища окрім чималих інвестицій потребує й правильної експлуатації. Як саме відрізняються технологічні умови зберігання різних овочевих культур, чи можна обладнати «універсальне» сховище та чому зберігання продукції на…

Овочесховище – назва загальна. Не всі аграрії знають, але овочі мають зберігатися у власних, окремих камерах. Картопля, капуста чи цибуля – для кожного підбирають спеціальне обладнання. Нехтувати цим не варто – втрати зібраного врожаю…

Українські виробники плодоовочевої продукції продовжують нарощувати потужності для зберігання вирощених овочів, фруктів і ягід. Як пише компанія «Інсолар-холод», постачальник рішень для зберігання і заморозки аграрної продукції, на своїй…

Вітчизняні компанії не можуть урахувати всі дрібниці у зберіганні овочів та фруктів, оскільки не мають досвіду в цьому, а також не ведуть наукову та дослідницьку роботу. Неможливо за 5-10 років розробити систему зберігання, адже це доволі…

Нинішній непростий рік вже підніс чимало сюрпризів не лише українським виробникам, а й звичайним споживачам. Поширення пандемії коронавируса, руйнування логістичних ланцюжків, закриття продовольчих ринків і аномальна погода - далеко не всі…

Український експорт яблук за останні 5 років у грошовому еквіваленті виріс більш ніж в 15 разів, а поставки свіжих ягід за кордон, починаючи з 2015 року, збільшилися майже в 4 рази. Однією з ключових причин істотного збільшення експорту…

Наразі на українському ринку спостерігається істотне зниження цін на столовий буряк. Це спровоковано початком активних продажів даного коренеплоду зі сховищ та низьким попитом з боку роздрібних мереж, кажуть аналітики проекту EastFruit.…