свинина

Літня спека впливає на процеси відгодівлі свиней. Тварини починають менше їсти і повільніше набирати вагу, тому їх продуктивність, тобто середня вага забою, зменшується. Попит же на м'ясо з боку переробних підприємств наприкінці літа…

Цього тижня вартість свинини живою вагою в Україні зросла на 3 гривні і в середньому складає 45 - 46 грн за кілограм (зі ставкою податку на додану вартість 20%). Наступного тижня ситуація на ринку має бути стабільною, повідомляє SEEDS. З…

Протягом останніх двох місяців обсяги свинини, імпортованої в Україну, зростали. Завозять цей вид м'яса до України переважно з країн Євросоюзу. Утім, вже 82% імпортних квот на 2021 рік використано. Після того як всі квоти будуть вичерпані,…

Протягом останніх років обсяги споживання свинини в Україні скорочувалися. Утім наразі цей вид м'яса знову набирає популярності. За попередніми прогнозами, обсяги продажів у 2021 році можуть сягнути найбільшого рівня за останні 8 років,…

Початок серпня має характеризуватися стабільними цінами на свиней забійних кондицій. Ймовірно, середні котирування залишаться на тому ж рівні, що й цього тижня, повідомляє SEEDS. На початку наступного місяця середня ціна на живець свиней…

Наступного тижня, з 26 липня по 1 серпня, ціни на живець свиней в Україні будуть залишатися на рівні показників середини липня. До цього кілька тижнів поспіль котирування зростали, повідомляє SEEDS. Відповідно до розрахунків аналітиків…

За середніми річними обсягами споживання курятина в Україні дещо обходить свинину. Утім остання залишається популярним продуктом, повідомляє SEEDS. На що ж звертають увагу українці, обираючи свинину? Наприклад, у супермаркетах «МЕТРО» та…

Протягом останніх тижнів закупівельні ціни на свиней поступово зростали. Продовжиться ця тенденція і наступного тижня (з 19 по 25 липня) ця тенденція збережеться, повідомляє SEEDS. За прогнозами аналітиків Асоціації "М'ясної галузі"…

Упродовж останніх тижнів ціни на ринку свиней забійних кондицій в Україні знижувались, хоча коливання були незначними. Наступного тижня, з 12 по 18 липня, котирування дещо зростуть, але різкої зміни ситуації не прогнозується, повідомляє…

Лише за останні п'ять років українці скоротили обсяги споживання сала на третину. Зараз у середньому громадяни з'їдають по 2,1 кілограма сала на рік. Середнє ж споживання м'яса, згідно з прогнозами, цього року становитиме 45,5 кілограма,…