свинина

З середини лютого зростання цін на свиней забійних кондицій в Україні практично не припинялось. Утім, початок липня ознаменувався радикальною зміною тенденцій на ринку. Тепер фермери змушені здавати свиней закупівельникам за нижчими цінами.…

Ціни на харчові продукти в Україні зростають. Зокрема, за останній рік помітно подорожчало м'ясо. Якісь види м'яса та м'ясопродукти подорожчали на третину, ціни ж на інші зросли менш ніж на 10%. Лідером зі збільшенням вартості є яловичина.…

Стрімке подорожчання свиней забійних кондицій в Україні триває вже більш ніж місяць. Утім, протягом останнього тижня ціни зросли менш помітно - усього на 0,4%. Наразі фермери продають свиней переробникам у середньому по 58 грн за кілограм…

З початку повномасштабної війни ситуація на ринку свинини була досить нестабільною. Періодами існували значні цінові розбіжності між регіонами, стрімко подорожчали поросята для відгодівлі, ціна на живець теж зростала. Утім, через збільшення…

Мармуровою буває не лише яловичина, а й свинина. Це також м'ясо преміальної якості з кращим смаком, адже завдяки прожилкам жиру воно м'якше та соковитіше. Скоро сегмент виробництва мармурової свинини з'явиться і в Україні, повідомляє SEEDS.…

У той час, як ціни на курятину та яловичину у травні практично не змінились, свинина подорожчала на 1 - 7%, залежно від типу м'яса. Найбільше подорожчали грудинка та ошийок. Наразі середня ціна на свинину в торговельних мережах України…

Глобальна продовольча криза, яка, зокрема, спровокована припиненням експорту з України, призвела не лише до нестачі зернових для споживання людей, а й до нестачі кормів в деяких регіонах світу. Така ситуація провокує подорожчання м'яса. В…

Після періоду зростання, який тривав протягом кількох тижнів, ціни на свиней забійних кондицій стабілізувалися. Зараз фермери реалізують свиней по 48-52 грн за кілограм живою вагою. Ціна залежить від регіону - найнижчі котирування на сході,…

Обмеженість пропозиції свиней забійних кондицій та зростання попиту на свинину у великодній період сприяли підвищенню цін на свиней забійних кондицій. Утім подальшого помітного зростання котирувань живця фермерам, які продають свиней…

Протягом передвеликоднього тижня на ринку свинини в Україні відбулися дві помітні зміни. По-перше, спостерігалось традиційне передсвяткове подорожчання свиней забійних кондицій. По-друге, зменшились цінові розбіжності між різними регіонами…