свинина

Сейчас в Украине спрос на свинину превышает предложение, а в отношении сала, - тем более. Внутренние производители не производят необходимый объем продукции, поэтому Украина давно импортирует сало из европейских стран, пишет SEEDS. Об…

Невероятные новости мира: похоже, что фраза "вырастить свинью" приобретает новый смысл. Британским ученым удалось модифицировать обычные соевые растения для производства бобов, богатых свиным белоком, что является нестандартным подходом в…

Международная компания-питомник свиней элитной генетики Genesus намерена наращивать свое присутствие в Украине. Это стало возможным благодаря помощи правительства Великобритании, которое в 2021 году организовало фонд для поддержки проектов…

После зимних праздников цены на свиней убойных кондиций традиционно ослабли: со снижением потребительской активности во второй декаде месяца, соответствующие изменения претерпели цены закупки свинины живой массой. Кроме этого, во второй…

Нынешний год для отечественного рынка свинины был турбулентным. В частности, цены колебались в значительно более широком, чем в прошлом, диапазоне: от 42,2 грн/кг в среднем в начале февраля до более 76 грн/кг в первой декаде октября.…

В октябре импорт свинины свежей, охлажденной и мороженой составил 4,3 тыс. тонн, что на 49% больше, чем в сентябре. За 10 месяцев 2022 года импорт вырос на 41% в физическом объеме и на 56% в стоимостном объеме, что составляет 45,1 тыс. тонн…

Кризис, инфляция, подорожание энергоресурсов способствовали повышению цен практически на все пищевые продукты. Конечно, подорожал и основной белковый продукт – мясо. Впрочем, если розничные цены на говядину и курятину за год выросли на…

Уменьшение цен на свиней убойных кондиций в Украине длится уже три недели. Впрочем, на текущей неделе падение цен замедлилось. Фермеры надеются, что в начале февраля снижение котировок прекратятся и цены останутся такими же, как в конце…

В течение этой недели фермеры смогли неплохо заработать на продаже свиней убойных кондиций, ведь из-за ограничения предложения и стабильно высокого спроса со стороны мясоперерабатывающих предприятий средние цены на живец удерживаются на…

Закупочные цены на свиней убойных кондиций были стабильными на протяжении почти всего месяца. Впрочем, в конце сентября - начале октября котировки должны вырасти, сообщает SEEDS. Если на прошлой неделе свиней из ферм реализовывали по…