суниця садова

Наразі вирощування найпопулярнішої у світі ягоди — суниці садової — в Україні виглядає не настільки привабливим, як вирощування, скажімо, малини. Утім, варто розділяти свіжий ринок та переробку. До того ж, перспективним виглядає вирощування…

Фермерське господарство «Райська ягода», що в селі Райське на Херсонщині, отримує врожай суниці садової до 50 т/га. За рентабельністю 0,5 га суниці вигідніше, ніж 3,5 га винограду, який раніше вирощували засновники. Про це повідомляють в…

Свою велику родину (9 дітей та дружина) фермер Юрій Лагуза з острова Кислицький біля Кілії (Одеська область) утримує завдяки власному господарству. На 8 гектарах вирощує цибулю, картоплю, капусту та ягоди - суницю садову. Для останньої…

Трагедія, смерть батька, змусила банківську працівницю Ірину Бабич з Полтави, поїхати до села, щоб впорядкувати справи у фермерському господарстві батьків. Жінка настільки захопилася справою, що покинула роботу в банку і назавжди переїхала…

Запити споживачів стимулюють фермерів до пошуку нових рішень щодо пакування продукції. Пластик замінюють папером, картоном, дерев'яними ящичками та ін. Але є й інші альтернативні рішення. Наприклад, ягідна ферма «Озеряна» (Київська область)…

Виробники суниці садової, які не мають власних холодильників для ягід, змушені реалізувати продукцію одразу після збору. Через це та високу конкуренцію часто фермерам доводиться продавати ягоди за низькими цінами. Збільшити вартість суниці…

Ірина Савіна з Подільського району Одеської області очолює сімейне фермерське господарство, яке спеціалізується на вирощуванні суниці садової. Жінка прагне розвивати бізнес, тому постійно навчається і отримує досвід від колег. Нещодавно…

Нове пакування для ягід розробили канадські вчені. Дослідники Національного науково-дослідного інституту Канади (INRS) експериментували з матеріалами для зберігання суниці садової та винайшли біоактивну пакувальну плівку, яка дозволяє…

Наприкінці тижня ціни на суницю садову помітно знизились. Найбільш помітний низхідний рух котирувань у Києві та в південних областях. У західних регіонах ціни залишаються на вищому рівні, оскільки сезон ягоди там стартує пізніше, повідомляє…

Попри прохолодну весну, погода не була критичною для врожаю суниці садової у Кіровоградській області. І хоч зараз ціни високі, до наступного тижня вони можуть зменшитися вдвічі, вважає Тетяна Бурага, заступниця директора Департаменту…