стартап

Radar Tech за підтримки EIT Food (найбільшою та найдинамічнішою спільнотою  харчових інновацій у світі),  запустили програму підтримки інноваційних стартапів у сфері Agri Food - Agri Food Startup Bootcamp, пише SEEDS. Завдяки участі у…

Чеський харчовий технологічний стартап Mewery представив унікальний, за його словами, гамбургер із суміші культивованої свинини та клітин мікроводоростей, пише SEEDS.  Інновація знаменує собою новий етап в секторі культивованого м’яса,…

Ізраїльський стартап BiomicAgritech у співпраці з нідерландськими колегами провели випробування в Голландському всесвітньому тепличному центрі (World Horti Center), де томати успішно дозріли на рослинах, які звисають вниз із труб-лотків, …

Українські розробники створили тепловий котел-утилізатор «Алігатор», який працює на твердих побутових відходах. ККД котла – до 95%, що є кращим показником на ринку, пише SEEDS. Цей проєкт брав участь у фестивалі інноваційних проєктів…

Компанія Breakthrough Energy Ventures (BEV), яка належить Біллу Гейтсу, профінансувала стартап Rumin8. Представники останнього розробили технологію скорочення викидів метану у тваринництві, пише SEEDS. Компанія BEV заявила, що готова…

Науковці взялися за виготовлення веганських моцарели та сиру чеддер, які плавляться як справжній тваринний сир. Такі новини прийшли до нас із США. Так, до кінця 2022 року представники стартапу Nobell Foods планують репрезентувати нові…

Французи взялися за розробку космічної ферми. Зокрема, над її створенням працюють представники стартапу Interstellar Lab, пише SEEDS. Наразі науковцям вже вдалося представити перший прототип космічного модуля для вирощування рослин у…

Науковці з усього світу активно працюють над винайденням нових способів виготовлення продуктів харчування. Нещодавно стало відомо, що австрійці навчились виготовляти олію та молочні продукти, переробляючи кісточки фруктів, пише SEEDS.…

На сьогодні різноманіття технологій виготовлення продуктів надзвичайно вражає! Цього разу маємо цікаві новини з Німеччини. Тут вченим вдалося створити шоколад при використанні квашеного вівса та дріжджів, пише SEEDS. Так, ця технологія…

Наука не стоїть на місці. Так, німецький стартап Bluu Seafood репрезентував перші морепродукти, вирощені в лабораторних умовах. Спеціалістам вдалося виготовити рибні палички та кульки, основним інгредієнтом яких є культивована риба, пише…