спаржа

Спаржа - багаторічна рослина. Вона не потребує особливого догляду. Сезон спаржі починається рано - у квітні. Тому для агровиробників її вирощування є можливістю подовжити продуктивний плодоовочевий сезон, говорить фермер Володимир Тимків із…

Вирощування нішевих культур гарантує фермерам нові можливості, а також може забезпечити надприбуток, адже на них є попит, а конкуренція менша, ніж серед традиційних культур, вважає міжнародний консультант Продовольчої і…

Які нюанси варто врахувати фермерам, що планують вирощувати спаржу, і через які канали краще її продавати, розповів директор зі стратегії та розвитку ТОВ «Нікдарія» (TM iBerry) Євген Харлан під час Міжнародної конференції виробників спаржі,…

Ще до того, як почати вирощувати нову культуру, фермеру варто чітко спланувати всі нюанси, зокрема і канали збуту. В іншому випадку можна опинитися в ситуації дисбалансу на ринку, коли пропозиція значно перевищує попит, відзначає Євген…

В Україні поступово набирає обертів сезон місцевої спаржі, але ціни поки утримуються на доволі високих рівнях. Поточний сезон спаржі на українському ринку стартував приблизно на два тижні пізніше, ніж минулого року, а ціни на перші…

В полях Херсонщини розпочався новий сезон спаржі. Це перший овоч, який починають збирати українські фермери, однак щодо його неймовірної прибутковості інформація дещо перебільшена. За словами Лариси Боден, співзасновниці компанії…

Фермерське господарство «Натс’ен’Гарден», яке має на Київщині насадження 22 га органічного фундука десертних сортів, цього року починає вирощувати ще й органічну спаржу. Про це розповіла керівник фундукового саду «Натс’ен’Гарден» Ніна…

Не зважаючи на тимчасове похолодання, в Україні почали збирати перший весняний овоч з відкритого ґрунту – спаржу. Стартували «жнива» традиційно на півдні України, пише SEEDS. Однак спаржу можна вирощувати і цілий рік – в теплицях. Про це…

В Україні спаржу може вирощувати будь-хто і будь-де, навіть на балконі. Сьогодні український споживач вже знає, що спаржа – це не квасоля, а елітний овоч номер один у всьому світі, пише SEEDS.  До того ж спаржу почали вирощувати навіть на…

Останнім часом українські споживачі шукають нові маловідомі овочі та обирають незвичайні смаки щодо консервації та соків. Про це розповіла Ольга Мозгова, аналітик «УкрАгроКонсалт». «В Україні нова тенденція — вирощування раніше не…