солод

Високі температури, викликані глобальним потеплінням, вплинули на смакові якості вина. Воно стає більш солодким і набуває смаку перезрілих фруктів, пише SEEDS. Як показують спостереження, високі температури сприяють зменшенню вмісту…

Зниження вимог до якості сировини зумовлено невдалим урожаєм ячменю і низьким рівня білка в зерні. Про це повідомляє agroportal.ua, посилаючись на висновки аналітиків. Недостатня кількість опадів стала причиною низького урожаю ячменю з…