Чому з українських ланів зникла унікальна чорна морква
Скорцонеру, або ж чорну моркву, часто називають незаслужено забутим овочем - сьогодні цей корінь дійсно рідко зустрічається на базарах чи в магазинах. Однак забули про нього марно - завдяки своїм унікальним смаковим якостям скорцонера…