шоколад

Какао, ключевой ингредиент шоколада, становится все более дефицитным, поскольку экстремальные погодные условия нарушают производство в Западной Африке. Этот регион, в который входят Гана, Кот-д'Ивуар, Камерун и Нигерия, производит около 70%…

Украинский бренд Sisters A. Chocolate в сотрудничестве с пивоварней VARVAR создал уникальное пиво к новогодним и рождественским праздникам, пишет SEEDS. Для напитка использовали черный шоколад из доминиканской какаовеллы, а также…

Украинские производители крафтового шоколада не перестают удивлять умением адаптироваться под мировые тренды. В этот раз они создали аналог одного из самых популярных кондитерских хитов 2024 года — «дубайского» шоколада, пишет SEEDS.…

Украинский предприниматель Руслан Щербан, известный своими смелыми кулинарными экспериментами, представил уникальный шоколад со вкусом борща, пишет SEEDS. Этот продукт стал частью серии Inspired by Ukraine, сочетающей традиционные…

Украинский бренд Mr. Garlic, начавший ферментировать черный чеснок еще в 2017 году в Днепре, расширили свой ассортимент неожиданным продуктом – шоколадом, пишет SEEDS. О невероятной новинке – шоколаде с черным чесноком и черным трюфелем…

Meetty Chocolate — это семейное шоколадное производство, основанное братьями Колчановыми в Кременчуге Полтавской области. В ассортименте бренда около 30 разных вкусов, пишет SEEDS. Об этом рассказал соучредитель Meetty Chocolate Алексей…

Переселенка из Краматорска Юлия Савинская вместе со своей семьей создает на Закарпатье уникальный крафтовый шоколад под брендом Soyka, пишет SEEDS. Сегодня в ассортименте есть шесть основных вкусов: гречишный шоколад на гречневом чае, с…

Сеть украинских кондитерских Honey начала выпускать уникальные сладости и десерты, пишет SEEDS. “War times, war desserts или какие времена, такие и ежи”, – говорит производитель, представляя противотревожные конфеты в виде ежей – из…

Необычный «фермерский» сюрприз презентовал гостям луцкий ресторан 4REST. Посетителей угощали картофелем с землей, пишет SEEDS.  «Картофель немного маленький, потому что первый урожай. Я вам к нему домашней сметанки положу», - говорит…

Шоколадная корова с перцем, вяленой вишней и орехами. Маруипольський шоколатье Андрей Капранов производит шоколадные вкусности по собственным рецептам. О шоколаде Андрей может рассказывать часами. Кондитер говорит, помимо европейского…