Маленькая ферма большой семьи: как делают авторский козий сыр
Ксения Корчма, хозяйка мини-фермы «Серебрянное копытце», на которой с 2015 года производят козий и козье-коровий сыр - всего около 20 разных сортов. Также, в ассортименте есть и сырные конфеты. С чего все начиналось, о достижениях и планах…