рыба

В Украине переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков в январе-октябре текущего года выросло на 13%, по сравнению с аналогичным периодом 2017 года. Сумма экспорта готовой украинской готовой рыбы выросла на 23%. Подробнее…

Самую дорогую икру в мире производит белуга-альбинос, которая живет в Каспийском море. Икра называется «Almas», что в переводе означает бриллиант, и не зря, потому что, эта икра золотисто-янтарного цвета. Сколько стоит деликатес, и имеет ли…

IV Международный конгресс шеф-поваров Fontegro в Киеве объединяет профессионалов гастрономии со всего мира. На этот раз в Киев приезжает знаменитый британский шеф-повар Си-Джей Джексон, ведущая кулинарных программ на телевидении,…

Во вторник, 17 апреля в 10.30 в пресс-центре информационного агентства "Интерфакс-Украина" начнется пресс-конференция "Трансфер знаний в индустрии морепродуктов: обзор рыбного рынка Украины, дикая рыба Аляски и…