риба

Екологи підтвердили факт забруднення води у Дніпрі поблизу Канева, де напередодні зафіксували масову гибель риби. Фахівці констатували бактеріологічне забруднення та перевищення встановлених санітарних норм. Це за результатами проб,…

Українські вчені розробили унікальну технологію вирощування осетрових риб задля збереження генофонду та відновлення їх чисельності. Про це повідомляється на сайті Національної академії аграрних наук України (НААН). "Занадто інтенсивна і…

Масова загибель риби сталася нещодавно на річці Повна, що протікає територією Станично-Луганського району, та річці Деркул. Вода в місцевих річках набула червоного кольору, має неприємний запах та вкрилась великою кількістю загиблої…

Кремезні трактори і велетенське спецобладнання для полів – це не єдине, чим здивувала відвідувачів після відкриття у вівторок, 4 червня, ХХХІ Міжнародна агропромислова виставка "Агро-2019". Вже давненько фонтани виставкового центру не…

Любомир Гайдамака багато років займається проектуванням рибних ферм. Опираючись на свій досвід, він розповів, що на сьогоднішній день в Україні практично відсутня конкуренція в сфері вирощування риби. Як досягти успіху на ринку, який тільки…

В Україні перероблення та консервування риби, ракоподібних і молюсків у січні-жовтні поточного року зросло на 13%, порівняно з аналогічним періодом 2017 року. Сума експорту готової української риби зросла на 23%. Детальніше читайте на …

Найдорожчу ікру в світі виробляє білуга-альбінос, яка мешкає в Каспійському морі. Ікра має назву «Almas», що в перекладі означає діамант, і не дарма, тому що, ця ікра золотисто-янтарного кольору. Скільки коштує делікатес, та чи має попит…

Фестиваль риби і морепродуктів «Їжа моря» відбувся в столичному ТРЦ Lavina Mall 24-25 листопада. Організатором заходу виступила торговельна мережа Le Silpo. В рамках фестивалю були проведені майстер-класи від кращих шеф-кухарів, шоу по…

За даними Seafood Datansential, існує п'ять тенденцій вживання риби, на які слід звернути увагу в 2018 році. Datansentia - дослідницька структура з аналізу ринку харчової промисловості, випустила звіт щодо морепродуктів. Морепродукти все…