риба

Більшість виробників харчової продукції в Україні під час війни долучились до допомоги населенню, ЗСУ та територіальній обороні. Зокрема, надають допомогу українцям і рибні господарства. Згідно з повідомленням Державного агентства…

Російські військові, керівництво яких навіть не подбало про те, щоб забезпечити їх їжею, продовжують займатись мародерством. Після обкрадань магазинів та будинків українців вони перейшли на ферми та господарства. Днями поблизу Нової Каховки…

Сьогодні аквакультура в Україні перебуває на стадії активного реформування і, за умови державної підтримки, має значний потенціал на світовому рибному ринку. Власним прикладом це доводять компанії, що вже багато років виробляють українську…

Ікра стерляді-альбіноса має характерний світлий молочний колір. Продукт є складним у виробництві та порівняно рідкісним, тому вважається делікатесом. Його ще називають "золота ікра". В Україні є підприємство, що займається вирощуванням…

Україна надзвичайно багата на рекреаційні ресурси, які, доклавши певних зусиль, можна перетворити на прибутковий сільськогосподарський бізнес. Зокрема, це стосується середніх і малих водойм, які на сьогодні не використовуються українськими…

Штучне м'ясо буває кількох видів. Так, частину замінників тваринного білка створюють з рослин. Крім того, таке м'ясо можна виростити у лабораторії на основі справжніх м'язових клітин тварин. Виростити в лабораторії можна і рибу. Саме так…

За бажання навіть на місці стихійного сміттєзвалища можна зробити прибуткове господарство. Це доводить Левон Тертерян, який створив ферму з вирощування форелі у Банилові (Чернівецька область), повідомляє SEEDS. Раніше на місці закинутого…

Українські фермери та аквакультурні господарства не лише забезпечують продовольчу безпеку. Часто підприємці виконують соціальну функцію та займаються благодійністю. Днями орендар водойми у селі Назарівка (Кіровоградська область) Євген…

Аквапоніка - це метод у сільському господарстві, своєрідне поєднання гідропонічних теплиць (вирощування рослин без ґрунту) та аквакультури. Йдеться про спосіб вирощування салатів та овочів на поверхні резервуарів з водою, в якій плавала…

Австрійський стартап Revo Foods, що займається виробництвом штучного лосося з рослинних інгредієнтів, планує створити невелику фабрику у Відні, щоб розширити виробництво. Також планується збільшити асортимент і пропонувати не лише копчений…