рецепт

Черкащанин Артур Жуковский решил возрождать традиции своего края – воспроизвел не только рецепты хлеба, который пекли 500-700 лет назад, но и технологию его выпекания, пишет SEEDS. Мука перемолена на каменных жерновах, вода из колодца,…

Официальная кулинарная книга по вселенной «Ведьмак» рассказывает рецепты блюд, присутствующих в фэнтезийном мире, но могут быть приготовлены на самом деле, пишет SEEDS. В перечне, в частности, есть и борщ с вишнями. Этим вкусностями уже…

Национальный историко-этнографический заповедник "Переяслав" совместно с Департаментом культуры и туризма Киевской облгосадминистрации объявил конкурс на лучший рецепт кулиша, пишет SEEDS. Команды-победители, которые представят 5 лучших…

Давний рецепт конфитюра из первоцветов возобновила галицкая гастрономическая блогерша и исследовательница украинской кухни блогерша Марианна Душар (известная как Пани Стефа - ред.). «Конфитюр готовила еще моя бабушка. Сладкую начинку из…

Предприниматели Василий Кондаков и Валентин Баженов с Черниговщины выпекают невероятный хлеб по старинным монастырским рецептам. Полгода мужчины ездили по обителях Западной Украины и Венгрии, молились с монахами, и хлеб вместе пекли.…

Семена настурции, оказывается, можно использовать весьма необычным способом - мариновать! Именно такие эксперименты проводит сейчас известный фермер из Винницкой области Олег Михеев, пишет SEEDS. "Собрал немного того, для чего и сеял…

Светлана Маринич - мастерица из Кировоградщины, производит уникальную овоще-травяную пастилу. Огурец, мята, лук, чеснок - это далеко не все, из чего состоит "экспериментальная пастила" - именно так называет новое угощение сама мастерица,…

В Краматорске семья Большаковых развивает кондитерский бизнес. Делают полезную пастилу А'Делис по рецепту 18 века - только фруктовое пюре, мед и польза. Историю семьи, потерявшей все во время войны, и нашедшей силы и ресурсы, чтобы…

Традиционной консервацией овощей и фруктов удивить трудно. Но и к такой процедуре, как изготовление варенья, можно подойти достаточно творчески. В частности ароматный конфитюр можно делать и из лесных и полевых цветов. Такой необычный…

Известный в Виннице "винодел-гаражник", организатор местного фестиваля вина " Боже ллє" Александр Шемет уже не впервые удивляет соотечественников своими уникальными рецептами. Недавно маэстро приступил к созданию вина из одуванчиков. Что…