Індичий хамон та овочеві екочипси виготовляють неподалік від Бакоти
У селі Гораївка на Хмельниччині виготовляють крафтовий індичий "мініхамон" та бастурму з курки. Приправи для м’яса готують з місцевих бакотських трав.
Про це розповів власник зеленої садиби "Дім мандрівника", експерт з розвитку туризму…