З Криму до Черкас: фермери-переселенці виготовляють десятки елітних сортів сиру
Після анексії Криму родина підприємців перебралася у село на Черкащині і почала нову справу. Спочатку завели кіз, а нині виробляють понад 20 видів крафтових сирів.
Крім козячого, переробляють коров’яче молоко, яке купують у місцевих…